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fichi d’india al marsala

Le tonde e grasse foglie del fico d’india popolano anche questo scorcio di Sicilia, al centro del mediterraneo e tra le curve verdi puntellate di spine, i succulenti frutti colorano e addolciscono questa pianta che dotte sembrar preziosa anche a madre natura tanto da sentire il bisogno di doverla difendere con tutte quelle pungenti piccole lance. Gialli, arancioni, fuxia e verde pallido attirano lo sguardo e le mani guardinghe. Dovete provarli in un’originale macedonia. Dopo averli spellati e tagliati cospargeteli di zucchero e bagnateli con il Marsala, si trasformeranno in una preziosa frescura dolce e profumata!

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Seduzione mediterranea

SICILIA/ Isole Pelagie

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