Nel periodo natalizio, il Castello Federico II ospita i mercatini con prodotti tipici e artigianali. Tra Natale e l’Epifania si svolge pure il Presepe Vivente nell’atmosfera medievale castellana. La prima domenica di maggio si ricorda San Francesco di Paola, e due giorni dopo si tiene la Festa della "berrettella", il copricapo usato dal santo nel suo soggiorno a Milazzo, con processione di barche in mare.

A giugno, due giorni dedicati a San Giovanni Battista, processione religiosa, mercatini e spettacoli musicali. A luglio, la Sagra del totano. I primi giorni di agosto ecco la Sagra della Melanzana nella località Santa Marina, frazione di Milazzo, in contemporanea con il Festival Nazionale del Folklore. Sempre in agosto, si svolge la Sagra del Pesce fresco, sul lungomare Garibaldi, vicino al quartiere marinaro di Vaccarella. Verso il 28-29 agosto, i festeggiamenti in onore di Santo Stefano Protomartire patrono della città, che talvolta coincidono con i primi giorni di settembre. Tra la fine di agosto e i primi giorni di settembre, è tempo dello GnamFest, Festival europeo del cibo di strada. Nei primi dieci giorni di novembre si tiene la Sagra di San Martino, con degustazione di panini con salsiccia, castagne e vino novello.